長良川の上流域より鮎釣り職人から直送の《天然郡上鮎》が始まりました。

今年の鮎は開始早々とてもいい型が揃っております。

増水の影響もあり、数はそれほど上がっておりませんが、香り・味は特級品でございます。

蓼酢おろしとご一緒に、是非当店で初物の鮎をお召し上がりくださいませ。